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[都昌辞典]饮汤吃菜 [复制链接]

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饮汤吃菜


  ?#20154;?#35828;“饮汤”是什么。在煮好的粥上面用勺子舀起的稀汁,书面语叫米汤,都昌人称之为yin汤,有人写作“引汤?#20445;?#26174;然不对,有人写作“影汤?#20445;?#22240;为可以照见人的脸,似有些道理,但我觉得应该是“饮汤?#20445;?#21363;可以喝(饮用)的米汤。
  再说说都昌一句?#23376;錚?#24341;动得吃菜。打个比方,大热天,老公从冰箱里拿出一支冰糕吃,被3岁的儿子发现了,儿子便吵着也要吃,老婆就埋怨老公说:看你,引动得吃菜。


  关于“引动得吃菜”怎么写,曾经与文友们在一起讨论过,有人说就是“引动得吃菜?#20445;?#26159;因为你先吃的行为,从而引动了孩子。但有人反驳,“引动”之后,为什么是“吃菜?#20445;?#27809;道理啊!有人说是“引虫得吃菜?#20445;?#29702;由是?#33267;?#19968;些带甜味的菜,引得害虫吃菜。
  而我认为,是“饮汤的吃菜”。我们知道,饮汤只能在刚煮好的滚粥里舀出来,粥冷之后?#32479;?#20102;,都昌说,粥冷自然稠。粥冷稠之后就结上一层膜,舀不到饮汤。所以,饮汤是滚烫滚烫的。此外,饮汤也就是在滚烫的时候好吃,特香。


  这有牵涉到都昌又一句?#23376;錚?/font>粥滚菜遭殃。意?#24049;?#31616;单,冷粥可以大口大口吃,一碗冷粥三下五除二就可以吃完,所以吃菜很少;但热粥或热饮汤只能小口吃喝,每吃一小口都要夹点菜吃,吃菜?#25237;?#20102;。这就是粥滚菜遭殃的道理,同时也是“饮汤的吃菜”的来由。

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丶?#21619;?#27004;兰 积分 +10 加分专用:支持在线分享精神。 08-01
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只看?#31859;?#32773; 沙发  发表于: 08-01
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只看?#31859;?#32773; 板凳  发表于: 08-01
家里常说“引虫得恰菜?#20445;?#27004;主引了这么多美女?#36766;?#33756;。

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只看?#31859;?#32773; 地板  发表于: 08-01
?#33402;?#36793;没有听过。有    刁动得馋瘾

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只看?#31859;?#32773; 地下室  发表于: 08-01
文中图片,展示了靓女吃货
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只看?#31859;?#32773; 5楼 发表于: 08-01
趁热吃的习惯容易得食管癌

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只看?#31859;?#32773; 6楼 发表于: 08-01
做引动翻!

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只看?#31859;?#32773; 7楼 发表于: 08-01
没听说过

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只看?#31859;?#32773; 8楼 发表于: 08-01
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